Le CH de Saint-Lô a eu le plaisir d’accueillir, le 31 mars dernier, une journée d’échange de pratiques organisée par le RESCLAN Normandie autour des ateliers culinaires thérapeutiques.
La matinée, rythmée par la visite de la cuisine thérapeutique de l’EHPAD du Haut Candol du CH de Saint-Lô, la présentation de la « cuisine ambulante » du CH d’Aunay-Bayeux, et de riches partages d’expériences, a permis aux participants de découvrir des initiatives concrètes et inspirantes.
L’après-midi s’est poursuivie avec la découverte de la maison de l’Éducation Thérapeutique du Patient (ETP), l’expérimentation de l’Escape Game Nutrigame, ainsi que des échanges constructifs sur les conditions de mise en place des ateliers : définition de projet, modalités de financement, aspects logistiques et encadrement.
Les témoignages ont souligné les nombreux bénéfices de ces ateliers : valorisation des savoir-faire, stimulation cognitive et sensorielle, transmission, lien social, et surtout, le plaisir de cuisiner et de partager.
Cette journée a confirmé toute la pertinence des ateliers culinaires comme outils d’accompagnement thérapeutique.
Un grand merci au RESCLAN Normandie pour l’organisation, aux intervenants et participants pour leur engagement, et à toutes les équipes du CH de Saint-Lô mobilisées pour faire de cette journée un succès.
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